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吃了螃蟹过敏如何处理 为什么吃螃蟹会过敏

来源:作者: 日期:2020-01-28 浏览:

吃了螃蟹过敏怎么处理

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1、若呈现海鲜过敏症状,应防止再次食用。当呈现过敏症状时应做到早发现,早医治。

2、依据过敏的严峻程度来决议是否应服用药物,过敏期间不要吃辛辣有影响性的食物,如葱姜蒜韭菜等。

3、过敏严峻或许会引起生命危险,若发作全身红肿,昏倒等状况,应立即送至医院抢救。

为什么吃螃蟹会过敏

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1、蛋白质是一种易过敏原,极易导致过敏,而螃蟹中的蛋白质含量很高,因而许多关于蛋白质过敏的人群食用螃蟹会呈现过敏的症状。

2、螃蟹体内体外含有很多的细菌,因而在螃蟹濒死或许逝世之后会呈现细菌分化蛋白质的状况,呈现蛋白质分化物尸胺和组胺。组胺能够影响人体免疫机制,导致人体呈现过敏反应。

一天吃多少螃蟹适宜

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健康成年人一天之内吃螃蟹一斤二两为适量,即二两半蟹不超越5只,三两蟹不超越四只,四两蟹不超越3只,太多消化欠好。每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克,每100克蟹肉中含有胆固醇65毫克。

膳食中胆固醇和饱满脂肪酸的摄入量过高,会使血液内胆固醇和甘油三酯水平添加,成果提高患上心血管疾病、糖尿病的几率。人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。

依此看来,一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日引荐摄入量,吃蟹一定要控制。医师主张,吃蟹每次不超越1只,一周最多吃2至3次。

哪些人不能吃螃蟹

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除了过敏的人不能吃螃蟹以外,以下人群也不能吃螃蟹:

1、脾胃虚寒

螃蟹本身是一种寒性的海鲜,而脾胃虚寒者不只体内寒气较多,并且脾胃功用衰弱,食用螃蟹后会使寒气过甚影响脾胃健康。

2、痛风患者

螃蟹中含有的嘌呤物质较多,食用后会使体内的尿酸含量增高,关于痛风患者来说会加剧病况,晦气于身体健康。

3、孕妈妈

螃蟹的寒性对孕妈妈这种高敏人群晦气,会影响本身和胎儿的健康。

4、婴幼儿

婴幼儿的肠胃处于生长发育的阶段,而螃蟹不只性寒,还含有蛋白质、脂肪等大分子物质,会加剧肠胃担负,影响发育和健康。

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