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共同行动起来 为健康生活方式代言

来源:作者: 日期:2019-06-27 浏览:

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“减盐”行动

  1.拒绝高盐饮食。 食盐摄入过多易导致血压升高,增加心血管疾病、胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。

  2.食盐推荐摄入量。 成人每人每天食盐摄入量不超过6克;2岁-3岁幼儿不超过2克;4岁-6岁幼儿不超过3克;7岁-10岁儿童不超过4克;65岁以上老年人应不超过5克。

  3.少放盐,正确使用定量盐勺。 烹饪食品时应少放盐,少放5%-10%的盐并不会影响菜的口味儿。建议使用定量盐勺控制放盐量。

  4.用其他调味品代替盐。 尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味;也可用无盐混合调味料,减少盐量的摄入。

  5.少吃咸菜。 少吃榨菜、咸菜和酱制食物,或选择低盐榨菜。

  6.少吃高盐包装食品。 应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类,不吃或少吃www.利来官方网站添加了食盐的加工食品和罐头食品。熟食肉类、午餐肉、香肠和罐头食品的钠盐含量很高,应控制摄入量。

  7.养成阅读食物营养成分表的习惯。 在购买食品时,要阅读营养成分表,尽可能购买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品,选择标有“低盐”“少盐”或“无盐”的食品。

  8.在外就餐时选择低盐食品。 在外就餐时主动要求餐馆少放盐,尽量减少外出就餐次数。

  “减油”行动

  1.拒绝高油饮食。摄入过多的烹调油和动物性脂肪,对人的身体伤害很大,这种高脂肪、高胆固醇膳食,是导致高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因,而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。

  2.油摄入量的标准。 成人每人每天烹调用油量不超过25克-30克。

  3.选择有利于健康的烹调方法。 烹调食物时尽可能不用或少用烹调油,可采取蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等烹饪方法;用“煎”的方法代替“炸”;尽量不用动物性脂肪油炒菜做饭;可吃多种植物油。

  4.使用控油壶,减少油的摄入。 把全家每天应该食用的烹调油倒入控油壶,用控油壶控制用油量。

  5.少吃油炸食品。 少吃或不吃油炸食品,如炸鸡腿、炸薯条、油条油饼等。

  “减糖”行动

  1.添加糖是指什么?添加糖是指由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁或浓缩果汁中的糖分。

  2.多食添加糖的危害: 糖是诱发龋齿最重要的危险因素,也是诱发肥胖和慢性疾病的危险因素之一。摄入添加糖,尤其是饮用含糖饮料时,会增加添加糖的总量摄入,降低了其他营养食品的摄入,从而导致膳食不平衡、体重增加,加剧慢性疾病患病风险。

  3.添加糖的推荐摄入量: 每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。

  4.多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。 果汁饮料、碳酸饮料中含糖多,每100毫升含糖饮料中平均含有添加糖7克。

  5.减少吃高糖食物的次数。 一些食品在加工时也会添加很多糖,如饼干、冰激凌、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等,应减少这些食物的摄入频率。

  6.外出就餐时注意减少糖量摄入。 餐馆里有些菜品会使用较多的糖,因此外出就餐时,应少选择这些菜品。

  7.烹调食物时少放糖。 烹调菜肴时应少放糖,尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。

  8.婴幼儿食品无须添加糖。 婴幼儿应以喝白开水为主,如喝果汁,请喝鲜榨汁,不要额外添加糖。

  “健康口腔”行动

  1.口腔健康是指牙齿清洁、无龋齿、无痛感,牙龈颜色正常、无出血现象。

  2.每天早晨起床后、晚上睡觉前分别刷牙1次。睡前刷牙更重要。

  3.成年人每年至少进行一次口腔检查。

  4.家长应帮助或监督6岁以下儿童刷牙。

  5.使用含氟牙膏是安全、有效的防龋措施,养成使用含氟牙膏刷牙的好习惯。

  6.餐后、食用零食和饮用碳酸饮料后,应及时用清水漱口,清除食物残渣。

  7.减少吃糖次数,少喝碳酸饮料。饼干、冰激凌、蛋糕、巧克力等含糖量高或黏度大的食物容易引起龋齿,应减少摄入频率。

  8.儿童易患龋齿且进展较快,应每半年进行一次口腔检查。

  “健康体重”行动

  1.各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。体重过低、过高均易增加疾病的发生风险。

  2.定期测量体重指数(BMI)。

  体重指数(BMI)=体重(㎏)/身高(㎡)

  18岁及以上成年人,体重指数(BMI)<18.5为体重过低;

  18.5≤体重指数(BMI)<24为体重正常;

  24≤体重指数(BMI)<28为体重超重;

  体重指数(BMI)≥28为肥胖。

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